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Hôtel Restaurant Majestic
A 150m d'une plage de 2,5km et 10km de La Rochelle

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Menu de Noël

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Menu de Noël

(Déjeuner du 25 Décembre)

41 €

Réservation conseillée au : 05.46.56.20.53

 

 

Amuses Bouches & Apéritif Maison

 

 

Noix de Saint Jacques juste rôties,

Mousseline de topinambours

 

 

Granité de Pomme verte et Calvados

 

 

Dos de Cabillaud rôti et huîtres au Sabayon de Champagne,

Poêlée de légumes oubliés

Ou

Chapon farci et son jus, Châtaignes,

Ecrasé de pommes de terre aux noisettes torréfiées

 

 

Toast de fourme d’Ambert flambé au Cognac

 

 

La Bûche de Noël Vanille Chocolat

Ou

Omelette Norvégienne

 

 

Truffes au chocolat