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Hôtel Restaurant Majestic
A 150m d'une plage de 2,5km et 10km de La Rochelle

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FORMULE « LES ANNÉES FOLLES »

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Entrée + plat +  fromage + dessert : 28.50 €

Entrée + plat : 25.00 €

Plat + dessert: 20.50 €

Entrée + dessert : 16.00 €

 

Les 9 huîtres des Boucholeurs n°4

 

Escalope de Foie gras poêlée sur pain d'épices et fraises confites

 

Croustillant de langoustines et mousseline de céleri

 

Tartare au couteau, chips de légumes et salade aux herbes

 

 

Magret de canard au miel et airelles,

Poêlée de pleurotes et pommes grenailles

 

Entrecôte, beurre maître d'hôtel, (supp. 3 €)

Pommes Pont-Neuf

 

 Filet de Bar au thym, Polenta et petits légumes aux olives

 

Rognons en cocotte au Pineau des Charentes et Cognac,

Tagliatelles fraîches et choux braisés

 

Sole Meunière (supp. 5€)

Pommes de terre à l'anglaise

 

 

Toast de Fourme d'Ambert, petite salade

 

 

Tarte fine à l'Ananas flambée au rhum

 

Parfait aux 3 chocolats, granité menthe fraîche

 

Pain perdu aux pommes, sorbet poire

 

Fondant au Chocolat, glace Vanille bourbon

 

Entremet fruits de la passion