Logis
Hôtel Restaurant Majestic
A 150m d'une plage de 2,5km et 10km de La Rochelle

Accueil > Le restaurant > Nos menus

FORMULE « LES ANNÉES FOLLES »

Retour

Entrée + plat +  fromage + dessert : 29.50 €

Entrée + plat : 25.50 €

Plat + dessert: 21.00 €

Entrée + dessert : 16.50 €

 

Les 9 huîtres des Boucholeurs n°4

 

Terrine de foie gras et son chutney

 

Poêlée de Saint Jacques, salade aux herbes,

Sauce aux agrumes

 

 

Magret de canard, sauce à l'orange,

Pommes de terre grenailles et champignons de saison

 

Bar poêlé, sauce vin rouge,

Légumes de saison

 

 Pavé de cerf, sauce façon Grand Veneur,

Topinambours et petits légumes

 

Filet de Saint Pierre infusé au laurier,

Réduction balsamique et gratin de légumes

 

 

Assiette de fromages

 

 

Poire pochée au vin rouge et cannelle, glace caramel

 

Fondant au chocolat noir, coeur chocolat blanc

 

Tarte fine aux pommes flambée au Calvados